예전에 일본인 선생님과 일본의 교육열에 대하여 이야기 한 적이 있는데,
그때 고베의 나다지역의 사립고등학교의
동경대 진학률이 전국에서 1,2위 안에 들정도로 굉장히 높다라는 이야기를 들은 적이 있습니다.
동경대 진학률이 전국에서 1,2위 안에 들정도로 굉장히 높다라는 이야기를 들은 적이 있습니다.
이 나다지역에는 예로부터 술을 빗던 유력집안이 많아 굉장한 부자가 많기 때문이라고 하는데요.
나다의 술은 에도시대 이후 청주의 대표적인 브랜드가 되어 일본 각지로 팔려 나갔다고 합니다.
그래서 그런지 고베의 "나다"하면 일본의 고급 청주를 떠올리는 일본인이 많다고 하네요.
고베의 나다구에는 이러한 9개 정도의 술창고들이 한곳에 모여있어 견학이 가능합니다.
저는 그중 스미요시강 가까이에 있는 하마후쿠츠루 술창고라는 곳을 가보았습니다.
요렇게 일본분이 술을 빗는 과정을 재현해주시고, 설명해주시기도 합니다. ^^
이곳 하마후쿠츠루 청주는 2003년 일본 술들을 모아 평가하는 곳에서 금상을 수상하기도 했다고 하더라구요.
견학이 끝난 이후, 이곳 브랜드의 술을 판매하는 곳이 있습니다.
이곳에서 유명한 일본 청주를 선물로 사가지고 가는 것도 좋을 것 같습니다.
구매하기 전, 시음도 물론 가능합니다.
그리고 이곳에서 봤던 특이한 것!!
술로 만든 젤리입니다.
일반 청주로 만든 젤리도 있구요, 옆에는 매실주로 만든 젤리도 있었는대요.
술은 좋아하지는 않지만 향근한 매실향이 나는 젤리 먹어보고 싶었어요. +_+
이곳 하마후쿠츠루 양조장은 한신본선이 지나는 우오자키(魚崎)역에서 도보 10분정도의 거리에 있는 곳입니다.
나다지역에는 지역에 따라 양조장 5개정도을 하나의 구역으로 묶어
우오자키고, 니시고, 니시노미야고라는 식으로 다섯개의 마을이 있습니다.
이를 나다고고(灘五郷)라고 한다고 해요.
생각보다 많은 양조장이 견학할 수 있겠끔 꾸며놓은 곳이 있어
나다에 가시게 되시면 한번쯤 둘러 보시면 좋을 것 같아요 ^^
한신선 오이시(大石), 혹은 니시나다(西灘)역에서도
내려서 가시면 주변을 둘러 보시면 술창고 만나보실 수 있을거에요.
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